古镇美食笑迎八方客

古镇美食笑迎八方客

　昨日是“五一”假期第一天，“2018畅游美食古镇·寻味传统沙湾”正在活动火热进行中，数十种沙湾本地传统美食吸引了众多市民和游客前来品尝。

　　此次活动打破传统美食节的区域理念，以美食古镇为主题，集合所有沙湾古镇内的美食，主会场设在沙湾古镇西门美食长廊。市民和游客不仅可以品尝到沙湾传统美食，如姜埋奶、爬金山、狗仔粥、凉拌粉、咸煎饼，更有创新小吃姜埋奶冰淇淋，同时还融合了岭南美食及休闲健康饮料，让市民“吃过翻寻味”。活动期间景区内指定商家还有折扣优惠，广大游客不但可以畅游古镇还能边吃边走，还有各种特色伴手礼、工艺礼品，让大家满载而归。

　　昨日上午11点多，记者在沙湾古镇西门美食长廊看到，前来品尝美食的游客络绎不绝，姜埋奶、鸡公榄、均安蒸猪等传统美食摊档前被围得水泄不通，游客们边吃边赞不绝口。据介绍，为了让广大市民游客更好地体验到畅游古镇与美食结合，古镇特推出全新美食攻略地图，不但包含古镇特色美食店，还以手绘形式展示沙湾特色美食，并附上每种美食的介绍，让游客不但吃得美味还能了解到传统沙湾美食的历史文化。

　　沙湾古镇景区自2012年元旦正式对外开放以来，已成功举办美食活动共七场，向广大群众推介沙湾传统姜埋奶、鱼皮角、爬金山等美食的同时，不断发掘传统美食水牛奶宴、沙湾薄饼、凉拌粉等美食，旨在弘扬沙湾美食文化，打造美食古镇品牌，今年“2018畅游美食古镇·寻味传统沙湾”的举办进一步擦亮沙湾古镇“美食古镇”的品牌，同时，沙湾古镇继往开来、推陈出新，努力实现新跨越、新发展，为番禺区创建国家全域旅游示范区作出应有贡献。

　　据悉，沙湾古镇的另一个品牌活动“开笔礼”也开始接受报名，该活动以传统仪式，教导小朋友学会尊师重道、孝敬父母、勤奋好学。